Bạn có biết “nước Pháp trong mơ” trông như thế nào không? Không phải lúc nào cũng là tháp Eiffel hay đại lộ Champs-Élysées, mà đôi khi chỉ là một quảng trường nhỏ rợp bóng cây, một phiên chợ sáng thứ Bảy, hay tiếng chào hỏi quen thuộc trên con phố lát đá. Hãy cùng VFE ghé thăm 7 thị trấn đẹp tựa cổ tích của Pháp, nơi những con phố nhỏ và nhịp sống bình yên vẫn được giữ nguyên vẹn qua năm tháng.
1. Uzès – thị trấn đá vôi giữa Provence và Languedoc
Uzès nằm ở vùng giao thoa giữa Provence và Languedoc, nổi bật với những tòa nhà bằng đá vôi và các quảng trường rợp bóng cây, mang đến cảm giác như thời gian đang chậm lại.
Phiên chợ thứ Bảy ở đây thu hút nông sản từ vùng nông thôn xung quanh và là điểm gặp gỡ của cả người dân địa phương lẫn du khách, nhưng vẫn giữ được vẻ tự nhiên của một không gian sinh hoạt thực sự chứ không mang cảm giác được “dàn dựng” cho khách du lịch. Các cửa hàng đóng cửa vào giờ nghỉ trưa, mọi người chào hỏi nhau trên phố và nhịp sống dường như chậm lại vào buổi chiều.
Bạn có thể đi bộ qua gần như toàn bộ thị trấn chỉ trong 15 phút, nhưng Uzès vẫn đủ thú vị để khám phá trong nhiều ngày, đặc biệt nếu bạn yêu thích những quán rượu nhỏ, hiệu sách xinh xắn hay thích tìm mua đồ gốm và vải lanh.
2. Dinan – thị trấn cổ tích vẫn vận hành như đời thường
Dinan trông chẳng khác gì một thị trấn bước ra từ truyện cổ tích, nhưng lại vận hành như một thị trấn thực sự. Nơi đây có những bức tường thành thời Trung cổ và các ngôi nhà khung gỗ cổ kính, song song đó vẫn có những tiệm bánh quen thuộc với người dân, quán crêpe giản dị và một cảng sông vẫn đang hoạt động với thuyền bè và ngư dân qua lại.
Nhiều ngôi nhà ở đây vẫn có người sinh sống quanh năm thay vì chỉ được dùng làm nơi nghỉ dưỡng mùa hè, và tiếng Pháp cũng là ngôn ngữ bạn nghe thấy nhiều nhất trên phố. Bạn có thể đi bộ theo con phố Rue du Jerzual xuống cảng, rồi quay lại khu phố cổ để dùng bữa. Mọi thứ ở Dinan đều mang lại cảm giác gần gũi, đời thường và chân thực.
3. Beaune – thị trấn của vườn nho và những thói quen quen thuộc
Beaune là một thị trấn của những thói quen quen thuộc: ngày đi chợ, ăn trưa đúng giờ, ghé qua cửa hàng rượu vang, chào người bán hoa quen rồi thưởng thức một ly vang đỏ vào khoảng 6 giờ tối.
Đây là thị trấn nhỏ gọn nhưng ẩn chứa nhiều điều thú vị, đặc biệt với những ai muốn tìm hiểu về vườn nho Burgundy và cách cuộc sống người dân nơi đây gắn bó với vùng đất ấy. Beaune không có những bảo tàng lớn, nhưng lúc nào cũng có điều gì đó đang diễn ra: đóng chai rượu, chăm sóc vườn nho, tham quan hầm rượu, thực đơn theo mùa. Phần lớn những người bạn gặp ở đây đều có công việc ít nhiều liên quan đến ẩm thực hoặc rượu vang.
4. Bayonne – nơi bản sắc Basque hòa quyện với văn hóa Pháp
Bayonne không cố gắng che giấu những nét góc cạnh của mình. Đây là một thành phố ồn ào, thẳng thắn và tràn đầy niềm tự hào về bản sắc địa phương. Nhịp sống ở đây sôi động hơn những thị trấn khác trong danh sách, với tiếng còi xe, tiếng trò chuyện, tiếng nhạc, nhưng những thói quen sinh hoạt hàng ngày vẫn mang đậm nét Pháp: buổi sáng bắt đầu với cà phê và chocolate, buổi chiều kéo dài trong những buổi apéritif và các cuộc trò chuyện hàng giờ bên bờ sông.
Sự kết hợp giữa bản sắc văn hóa Basque và cấu trúc xã hội Pháp tạo nên nét riêng rất đặc biệt cho Bayonne. Bạn có thể sẽ không bắt gặp quá nhiều quầy hàng lưu niệm ở đây, nhưng lại có thể thấy một đấu trường bò tót, những sân chơi pelote và các tiệm bánh vẫn làm theo công thức được truyền lại suốt một thế kỷ.
5. Troyes – nét Pháp chậm rãi cách Paris chỉ 90 phút
Troyes thường khiến du khách bất ngờ. Thị trấn này lớn hơn vẻ ngoài của nó, nhưng khu phố cổ lại tràn ngập những con đường nhỏ hẹp và các ngôi nhà khung gỗ, tạo cảm giác quy mô nhỏ bé và gần gũi.
Nhiều người Paris thậm chí chưa từng đến Troyes, dù nơi đây chỉ cách Paris khoảng 90 phút di chuyển. Nhưng chính vì thế, Troyes lại cho thấy một khía cạnh khác của nước Pháp: chậm rãi và truyền thống hơn. Những cửa hàng bán thịt và phô mai không cố gây ấn tượng với khách hàng, họ đơn giản làm mọi thứ theo cách của mình. Người dân ăn tối khá sớm, các nhà thờ vẫn mở cửa, và một số con phố dường như chẳng thay đổi kể từ thế kỷ 16. Troyes không phải một thị trấn cố “biểu diễn” để phục vụ du khách, và chính điều đó khiến nơi đây thú vị hơn để quan sát và khám phá.
6. Pézenas – nơi thời gian in dấu lên từng góc phố
Pézenas mang dáng vẻ của một thị trấn đã trải qua nhiều thăng trầm. Từng là trung tâm quyền lực của khu vực, sau đó trở thành nơi tập trung các nghệ nhân và thương nhân, Pézenas ngày nay chậm rãi hơn nhưng vẫn giữ được cá tính riêng.
Khu phố lịch sử tập trung nhiều cánh cửa chạm khắc tinh xảo, những con hẻm uốn lượn và các xưởng thủ công, nơi người thợ vẫn làm việc với gỗ, thủy tinh và vải vóc. Nơi đây không được trau chuốt hoàn hảo, và đó chính là một phần sức hấp dẫn của Pézenas. Bạn sẽ bắt gặp những cửa hàng đồ cổ có vẻ chẳng mấy ngăn nắp, những tiệm bánh không có thực đơn tiếng Anh, hay các quảng trường nhỏ nơi người dân địa phương ngồi dưới hàng cây tiêu huyền, đơn giản chỉ để ngắm nhìn một ngày trôi qua.
7. Vézelay – thị trấn hành hương nhỏ bé giữa vùng đồi Morvan
Vézelay nhỏ bé và yên tĩnh, nhưng vai trò của thị trấn trong lịch sử nước Pháp mang đến cho nơi đây một chiều sâu mà không phải thị trấn nào cũng có. Vương cung thánh đường trên đỉnh đồi đã thu hút những người hành hương suốt nhiều thế kỷ, còn những con phố xung quanh vẫn giữ vẻ giản dị với các ngôi nhà bằng đá và tấm biển hiệu viết tay.
Đây là nơi người ta tìm đến để suy ngẫm, tản bộ, và thường là cả hai. Các nhà hàng ở đây khá kín đáo, không phô trương, nhiều cửa hàng đóng cửa vào mùa đông. Cảnh quan xung quanh rộng mở, và những buổi hoàng hôn phía trên đồi Morvan mang vẻ đẹp như bước ra từ một thước phim điện ảnh, ngay cả khi chẳng cần đến bất kỳ bộ lọc nào.
Mỗi thị trấn trong danh sách trên đều mang một nhịp sống riêng, nhưng tất cả đều có điểm chung: sự chân thực, không “diễn” cho du khách. Nếu bạn đang ấp ủ dự định du học Pháp, đây cũng là những gợi ý thú vị cho những chuyến đi khám phá ngoài giờ học, để hiểu nước Pháp không chỉ qua sách vở mà qua từng con phố, phiên chợ.
